김치말이 국수 만들기

 

 

 

 

 아직 5월 중순인데 제가 사는 곳은 벌써 더위가 다가왔어요. 여름에 입맛이 없을 때 간단히 해 먹을 수 있는 음식중 하나인 김치말이국수 레시피를 알려드리려 합니다. 입 맛 없는 더운 여름날 간단하게 해 먹을수 있는 음식중 김치말이 국수 만큼 입 맛 돌게 하는 맛있는 국수가 있을까 싶어요ㅋ 지금부터 간단한 김치말이 국수 만드는법을 알려드리겠습니다. 

 

 

 

 

---

▶김치말이 국수 간단 레시피 

 

 

준비재료

김치, 김치국물, 고춧가루, 설탕, 진간장, 참기름, 식초, 물김치나 동치미(없을시 생수)

 

 

 

김치말이 국수 만드는 과정

 

1. 끓는 물에 일반국수와 소금 작은 스푼으로 한 스푼 넣고 익을 때까지 끓입니다.

2. 면을 건져내어 찬물로 행구어 준비합니다.

3. 면을 그릇에 담습니다.

(아래부터는 면이 담긴 그릇에 넣어주면 됩니다. )

4. 송송 썰은 김치 2스푼 넣습니다.

5. 김치 국물 5스푼 넣습니다.

6. 준비해놓은 고춧가루 1스푼 넣습니다.

7. 설탕 1스푼 넣습니다.

8. 진간장 2스푼 넣습니다.

9. 참기름을 한 스푼 넣습니다.

10. 식초를 반 스푼 넣습니다.

11. 마지막으로 물김치나 동치미 국물을 반컵정도 넣습니다.

     만약 둘다 없다면 일반 생수를 반컵 넣어도 좋습니다.

    ※ 여기서 스푼은 밥숟가락 기준입니다.

 

---

 

 

 

 

이렇게 만들어진 김치말이 국수는 가볍게 sns용 사진을 하나 찍고서 젓가락으로 휙휙 저어 비벼 먹으면 됩니다.

김이 있다면 구운김을 잘게 부셔서 넣으면 더욱 맛있는 김치말이 국수가 완성 됩니다.

더 시원하게 먹으실 분은 쟁동실에서 얼을을 조금 꺼내어 김치말이 국수에 띄워서 드시면 더 시원하게 드실수 있어요.

 

 지금까지 차갑고 찰진 국수와 새콤한 김치의 어우러짐이 정말 끝내주는 김치말이 국수 레시피였습니다. 다가오는 여름 가볍게 김치말이 국수 한그릇 해 먹어요 우리♡

 

 

 

 

도움이 되었다면 공감 또는 댓글 부탁드립니다.