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알아보자/건강

성인병 예방 음식 : 감자

감자는 쌀과 밀, 옥수수와 함께 4대 식량 작물로 꼽힙니다. 감자는 든든한 한 끼로 손색없고 부식 재료로 다양하게 쓰일수 있습니다. 감자는 성인병 예방에 도움을 주는 작물이기도 합니다. 지금부터 감자의 효능과 감자 구매 보관법 그리고 감자 손질법과 감자를 이용한 요리레시피들을 알려드리겠습니다. 감자의 효능 1.감자의 전분은 위염 등 위산 과다로 생긴 질병에서 우리 몸을 보호하고 위액 과다로 발생하는 질병들을 개선하는 효과가 있습니다. 감자는 손상된 위를 회복하고 바이러스와 발암성 물질을 중화시키는 데도 효과적입니다. 2. 감자는 섬유질이 많고 칼륨이 많아 혈중 콜레스테롤을 저하시키기 때문에 당뇨병과 심장질환 등 성인병 예방에 좋습니다. 3. 감자는 비타민C를 많이 함유하고 있어 철분이 몸에 섭취가 잘될 ..

2021. 6. 18. 02:22

알아보자/음식

감자 볶음 만드는 방법

국민 밥반찬으로 유명한 반찬들 중 하나는 바로 감자 볶음입니다. 단순히 감자와 양파만 넣어 볶아도 맛있고, 그 외에 취향껏 스팸같은 햄류나, 당근과 파프리카 같은 다른 야채를 넣어 함께 볶아도 맛있습니다. 오늘은 감자 볶음을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 감자 볶음 만들기 재료 감자 1~2개 , 양파 1/2개 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 참기름 1작은술, 깨소금 1작은술 *추가가능: 스팸, 맛살, 당근, 파프리카 등등 취향껏 감자 볶음 만드는 방법(기본편) 1. 감자는 껍질을 벗기고 채 썰어 찬물이나 옅은 소금물에 5분 정도 담가 녹말 기를 뺍니다. * 감자 볶음 시 바로 조리하면 녹말 성분 때문에 엉겨 붙어 모양새가 좋지 않으므로 찬물이나 옅은 소금물에 담갔다 볶습니다. *감자를 채 썰때는 채칼을..

2021. 6. 18. 01:16

알아보자/음식

감자 샐러드 만드는 방법

그냥 퍼먹어도 맛있고, 빵에 발라먹어도 맛있는 감자 샐러드 만드는 방법을 알아 보려고 합니다. 레시피를 확인하시고 맛있게 만들어서 드세요! 감자 샐러드 만들기 재료 ​감자 2~3개 마요네즈 3 머스터드 2 후추 조금 올리고당 1 삶을 때 소금 1티스푼 감자 삶는법 감자를 씻고, 냄비에 물에 감자가 잠기는 정도만 넣어주고 소금을 약간 넣은 상태에서 중불이상에서 20분 정도 삶아주세요. 익었는지 확인하기 위해 젓가락으로 감자를 콕 찔러봅니다. * 감자의 크기에 따라 시간은 다를 수 있습니다. * 감자를 잘라서 삶아 줄 수도 있습니다. 이 경우 삶은 시간이 줄어 듭니다. 으깬 감자 샐러드 만드는 방법 1. 포슬하게 잘 삶아진 감자를 으깹니다. 이때 감자는 따뜻할 때 으깨야 잘 으깨집니다. 별도의 포테이토 매셔..

2021. 6. 17. 17:00

알아보자/음식

감자전 만드는 방법

감자전은 대부분 갈아서 만드는 경향이 있는데 감자를 가는것 자체가 좀 힘이들어 많은 분들이 감자전을 만드는데 주저함을 느꼈습니다. 최근 백종원레시피가 퍼지면서 감자를 채썰어서 만드는 방법이 알려졌는데요! 오늘 채썰은 감자로 만드는 감자전 만들기 레시피를 알려드리겠습니다. 감자전 만들기 재료 감자 1개, 베이컨 3~4줄, 청양고추 1개 , 소금 한 꼬집, 후춧가루 약간, 부침가루 2스푼, 우유 2스푼(물 가능) 계량 : 밥숟가락 만드는 방법 1. 감자는껍질을 깨끗이 벗겨준 후 물에 씻어서 준비합니다. 2. 준비된 감자를 최대한 가늘면서 얇게 채를 썰어 줍니다. 3. 베이컨은 3~4장 정도 준비한 후 잘게 썰어줍니다. 4. 청양고추는 1개 정도 얇게 어슷썰기로 썰어줍니다. * 저는 그냥 가끔 다진 큐브 고추..

2021. 6. 17. 15:50

경제

실업급여 수급 조건

실업급여는 단순히 실직을 해서 받는 것이 아니라 실업급여를 받기 위한 요건들이 필요합니다. 지금부터 구직급여 수급 조건과 수급 자격이 제한 되지 않는 정당한 사유들에 대하여 이야기해보도록 하겠습니다. 구직급여의 수급 조건 ① 이직일 이전 18개월간(초단시간근로자의 경우, 24개월) 피보험단위기간이 통산하여 180일 이상이어야 한다. ② 근로의 의사와 능력이 있음에도 불구하고 취업(영리를 목적으로 사업을 영위하는 경우 포함)하지 못한 상태에 있어야 한다. ③ 재취업을 위한 노력을 적극적으로 하고 있어야 한다. ④ 이직사유가 비자발적인 사유이어야 한다. (이직 사유가 법 제 58조에 따른 수급자격의 제한사유에 해당하지 아니할 것) ※ 구직급여는 실업의 의미를 충족하는 비자발적 이직자에게 수급 자격을 인정하는..

2021. 6. 17. 13:58

경제

실업 급여 정의와 종류

오늘은 실업급여에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 저는 이직을 많이 했는데도 실업급여를 사표를 내면 받지 못하는 급여인줄 알고 있었습니다. 그래서 놓쳐버린 것들이 많습니다. 이 글을 보시는 분들은 그런일이 없기를 바라며 오늘은 실업급여의 의미와 실업급여의 두 종류인 구직급여와 취업촉진수당에 대하여 알아 보도록 하겠습니다. 실업급여 란? 고용보험 가입 근로자가 실직하여 재취업 활동을 하는 기간에 소정의 급여를 지급함으로써 실업으로 인한 생계불안을 극복하고 생활의 안정을 도와주며 재취업의 기회를 지원해주는 제도입니다. - 실업급여는 실업에 대한 위로금이나 고용보험료 납부의 대가로 지급되는 것이 아닙니다. - 실업급여는 실업이라는 보험사고가 발생했을 때 취업하지 못한 기간에 대하여 적극적인 재취업활동을 한 사실..

2021. 6. 15. 16:49